胃病是一种多病因疾病，诸如遗传、环境、饮食、药物，细菌以及吸烟，过度饮酒等都可引起胃病。
上述这些因素可导致胃酸过度分泌而破坏胃、十二指肠的保护层，从而产生溃疡。
现代理论认为幽门螺杆菌在胃病的主要原因。胃是人体重要的消化器官，而且很容易得病，需要要小心呵护。
如遗传、环境、饮食、药物，细菌以及吸烟，过度饮酒等都可引起胃病
1、精神紧张
不少胃病的发生与发展，都与人的情绪和心态密切相关。当一个人处在紧张、烦恼或愤怒时，这些不良情绪就会影响胃的分泌、运动、消化等功能。
因此，长期抑郁、焦虑或遭到精神创伤的病人，容易患胃溃疡。
2、晚餐过饱
早饭遗忘在匆忙间、午饭简单对付、晚上“大吃大喝”、睡前来点夜宵，健康的消化系统往往就会在这样的饮食习惯中被破坏。
以人体每天摄入的热量计算，朂恰当的比例应当是早餐占三成，午餐占四成，晚餐为三成。
晚饭过饱或临睡前吃夜宵，不仅会影响睡眠、导致肥胖，还会迫使胃肠道处在超负荷的“紧张工作”中。
胃液分泌过量会腐蚀胃黏膜，长期如此，就会导致糜烂、溃疡等疾病。
3、饮食不洁
盛夏时节，各种致病性细菌的繁殖速度很快，食物容易腐烂变质。
如果吃了不清洁或不新鲜的食物，就很容易引起急性胃炎，出现胃痛、胃胀和呕吐等症状。
幽门螺杆菌是许多慢性胃病发生、发展中的一种重要致病因子，大多是由于饮食不洁、相互传染所致。
幽门螺杆菌会寄生在胃及十二指肠的黏膜中，使黏膜发炎，引发胃病。
患者的口腔和唾液中也存在这种细菌，因此分餐制可以降低感染幽门螺杆菌的几率。
尤其是家中有人患上胃溃疡和胃炎时，分餐制就显得更为重要。
4、滥用药物
许多药物都会损伤胃黏膜。例如保泰松、消炎痛、布洛芬、阿司匹林等非甾体抗炎药物，会通过抑制对胃黏膜有保护作用的前列腺素的合成起到止痛的作用。
还有皮质类固醇等激素类药物，也常常会导致胃炎、溃疡或胃穿孔的发生。
因此，服用这些药物应当遵循医嘱，朂好在饭后服用，或者同时服用如硫糖铝等胃黏膜保护剂。
5、酗酒无度
每天喝少量的红酒有利于身体健康。但如果酗酒无度，酒精不但会损伤肝脏、导致皮肤脱水、杀死脑细胞，还会直接损害胃黏膜，使胃黏膜出现炎症、糜烂、溃疡或出血。
此外，饮酒还会延缓胃溃疡的愈合过程。因此，胃病患者尤其不可酗酒。
