水是我们身体的生命源泉,饿几顿或许没有太大问题,但一天不喝水,健康可能就会出现隐患。自来水是我们每天获取水源的重要渠道,但有时,它也会“状况频发”,比方说:像牛奶一样白还有沉淀物,有很多微小的泡泡,颜色发黄,有漂白粉的味道,烧开后有白色沉淀物等等,是不是你也遇到过呢,那这样的水还能喝吗?没关系,我们慢慢说!
水为什么要烧开喝?
自来水是集中从水源地取水,经过适当的处理和消毒,再通过管道输送到居民家中。一般来说,自来水都是经过我国规定的106项水质指标监测过的,凡是符合标准的,都可以直接喝。
至于为什么要烧开了喝,一方面还是因为习惯,就像许多人会把经过巴氏灭菌的鲜牛奶煮开了喝是一样的。另一方面,就算水安全,其它硬件就未必了,比如输水管网、屋顶水箱也存在污染隐患,把水烧开了喝,会更保险。
水状"异常"不能喝?
牛奶水
你有没有见过,打开水龙头接一杯水,竟是奶白色的,但过了一阵又恢复清澈了?这样的水,并不是因为其中含有漂白粉,而是因为水中有空气。水在传输的过程中,需要加压。这就导致空气和水混合,形成了我们看到的这种"牛奶水"”。放置一段时间后,水中空气逸散,水就会恢复清澈了。这与水质无关,一般来说,可以放心饮用。
消毒水味
按标准,自来水中必须保留一定量的消毒剂,以杀灭管网中的致病菌,由此引起的“氯味”是正常的。在我国乃至全世界很多,消毒自来水的主要方式,都是往水里通入氯气。自来水厂的出厂水里,还必须保留一定的余氯量,用于杀灭自来水出厂后流经管网时滋生的微生物。
世界卫生组织对自来水余氯的允许含量为5毫克/升。有动物实验显示,在此限量之下,余氯无损健康。而根据我国《生活饮用水卫生标准》,出厂水中余氯的含量至少要达到0.3毫克/升,高限值是4毫克/升,均低于世界卫生组织的允许量。自来水中的氯含量,严格控制在安全范围内,不会对人体健康造成伤害。只需将自来水静置一段时间,或将其加热到一定程度,氯味即可完全去除。
自来水变黄有害?
不一定有害,但水质确实不佳。自来水发黄可能是常见的问题,有时候还会带有杂质。
的确,这样的水质可能存在供水管网老化生锈的问题,另外就是有时自来水管线突然状况,检修完毕后一般都会有一定量的“泥沙水”,一般情况下,打开水龙头放一会水就好。但如果长期存在这样的问题,尽量联系小区物业以及供水公司,对供水管网进行检查。
烧开水有水垢可能导致结石?
人们烧水时常常发现,水壶内壁附着水垢。有人传言:这种会产生水垢的自来水,是“硬水”,喝进肚子里,会长结石。一般认为,硬度低于150毫克/升的,叫“软水”,高于该数值的叫“硬水”。软水也会产生水垢,只不过量少,不易察觉。
其实,水垢的产生,是因为自来水中有钙、镁离子。而我们常说的「硬水」,就是指钙、镁离子含量较高的水。
不过,硬水虽然无害,却会影响水的口感和使用。比如:
硬度高的水煮饭,就不如硬度低的水好吃;
硬度高的水一烧开就出现白色沉淀(水垢),也很影响食欲;
同样的茶,用硬度高的水泡出来,味道也会差很多。
如果烧水壶内有水垢,可以试试用醋、小苏打来去除。本文部分图片内容来源于网络,如有侵权,请联系删除。